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Bacalao Skrei «En Temporada»

Bacalao Skrei «En Temporada»

14.9917.99 kg

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Categoría:

Descripción

Este bacalao nómada, que es el significado de la palabra skrei, realiza una migración desde las frías aguas del mar de Barents en Noruega hacia las islas Lofoten, a las que se dirige para desovar. En dichas islas es donde se realiza su captura en los meses más fríos del año.

Información adicional

Peso 1 kg
Preparación Corte

Abierto en libro, Entero, Medallon Skrei

Limpieza del pescado

Entero, Con espinas, piel y cabeza, Sin espinas, Sin piel, Sin espinas, piel ni cabeza

Empaquetado

Al vacío, Normal

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